Rillettes de sardine et rillettes : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de rillettes de sardine pour un apéritif facile et rapide
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: rillettes de sardine

Pour changer des plus classiques rillettes de thon qu'on aime grignoter sur des petits toasts à l'heure de l'apéritif, pourquoi ne pas miser cette fois-ci sur des rillettes de sardine ? C'est tout aussi facile et rapide à préparer, il serait bien dommage de nous en priver.

Le principe est le même que pour les rillettes de thon : on mélange nos sardines avec de la crème ou du fromage frais, quelques aromates et le tour est joué !

Toutes les recettes de rillettes de sardine et rillettes des Gourmets

Des idées de recettes de rillettes de sardine et rillettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rillettes de sardines

Recettes du Chef

Pour se réconcilier avec les sardines et briller à l’apéritif, ces rillettes de sardines au citron sont idéales. Une recette ultra simple, rapide et savoureuse, à base de sardines en conserve de qualité et de fromage frais type St Môret ou Philadelphia.

Servez bien frais sur des tranches de pain grillé, des crackers ou même en garniture de mini choux salés. Un verre de muscadet ou une citronnade maison fera un bel accord pour un apéritif en toute simplicité.

Rillettes de sardines fraîches

Recettes du Chef

Les rillettes de sardines, c'est souvent avec des conserves. La sardine s'est affinée dans l'huile pendant de long mois voire de très longues années. Pour des saveurs plus prononcées, essayez cette recette de rillettes de sardines fraîches.